水沢うどんは元々水沢寺の参拝客に，うどんが振舞われたのがルーツのようで、その歴史はなんと天正年間（16世紀後半，安土桃山時代）にさかのぼるというから凄い歴史。そんな事を知ったのはこの旅行企画をした際になのですが、知ってしまったからには一度は食してみたくなるもの。数ある水沢うどん名店の中からこの水沢寺周辺に20軒ほどのうどん屋さんが軒を並べていますが、今回は水沢うどんでモンドセレクション金賞受賞の万葉亭に伺いました。

1日目：おいしい！「日本三大うどん」の水沢うどん